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Smoothies avec yogourt

- Duo classique (pomme-cannelle)

- Petit malin aux fraises

- Fruité international

Recettes à base de yogourt

- Trempette au yogourt et au cari

- Pain aux amandes

- Fromage à tartiner au yogourt

Recettes à base de yogourt

Trempette au yogourt et cari

300 ml (1 1/4 tasse)		vraie mayonnaise ( pas de sauce à salade)
75 ml (1/3 tasse)		yogourt-maison Yogourmet nature
2.5 ml (1/2 c. à thé)		cari

Bien mélanger tous les ingrédients et placer au réfrigérateur. Déguster avec vos crudités préférés. Veuillez prendre note que la couleur de la trempette passe de la couleur crème à jaune après avoir été placée au réfrigérateur.

Pain aux amandes

455 ml (2 tasses)		yogourt-maison Yogourmet battu
740 ml (3 1/4 tasses)		farine
5 ml (1 c. à thé)		soda à pâte
10 ml (2 c. à thé)		poudre à pâte
455 ml (2 tasses)		sucre brun (cassonade)
227 g (1/2 lb)		amandes en morceaux
90 ml (6 c. à table)		zeste d'orange râpé

Dans un bol, mélanger la farine, le soda et la poudre à pâte. Ajouter le yogourt, le sucre brun, les amandes et le zeste d'orange. Bien mélanger pendant 2 à 3 minutes. Verser le mélange dans un grand moule à pain graissé ou un moule rond graissé de 24 cm (9.5 pouces) et cuire au four à 180°C (350°F) pendant 30 à 40 minutes.

Fromage à tartiner au saumon

125 ml (1/2 tasse)		saumon en conserve
60 ml (1/4 tasse)		fromage Yogourmet
2.5 ml (1/2 c. à thé)		jus de citron
2 gouttes		tabasco
15 ml (1 c. à table)		oignons hachés
sel au goût

Bien mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un mélangeur électrique. Réfrigérer le tout quelques heures avant de servir sur des biscottes.